卵白消費に!ふわふわ♥しんじょ風おかず!

響(ひびき) @cook_40277763
混ぜてチンするだけ!
卵白が余った!困った!けど手間のかかることはしたくない…って方にオススメ★
このレシピの生い立ち
卵白が余ったけどさらにお菓子とか作るのめんどいし…と困っていたときヒラメキました。
フライパンで焼いてもいいけど、チンなら洗い物も減るし( • ̀ω•́ )✧
作り方
- 1
耐熱のボールに卵白を軽く混ぜて固い部分を切断する。
- 2
白だし、個口ねぎを入れて混ぜる。
- 3
レンジで様子を見ながらチン。目安700wで2分。
- 4
表面が白くなったら取り出して、周りとまだ固まってないところとかき混ぜる。
- 5
さらにレンジで全体が固まるまでチン。目安700wで1分。
- 6
取り出してかき混ぜる。
コツ・ポイント
熱くなるので注意。
液体が完全に固まればOK★(ゝω・)b
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