土鍋でチンする豚キノコの蒸し炒め

いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

ガスを使わない土鍋でチンするだけの
簡単料理
このレシピの生い立ち
一人暮らしの息子へ

仕事で忙しくても
レンジでチンするだけの簡単レシピ
少ない材料と、少ない洗い物をこころがけて考えました
ガスをつかわないので、子供からお年寄りまで安心です。外出しても、最悪忘れても大丈夫

土鍋でチンする豚キノコの蒸し炒め

ガスを使わない土鍋でチンするだけの
簡単料理
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一人暮らしの息子へ

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少ない材料と、少ない洗い物をこころがけて考えました
ガスをつかわないので、子供からお年寄りまで安心です。外出しても、最悪忘れても大丈夫

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材料

一人分
  1. 豚肉 150g
  2. シメジ 1パック
  3. しいたけ 1パック
  4. 塩コショウ 少々
  5. オイスターソース 少々
  6. おろしニンニク 少々
  7. おろしショウガ 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. しょう油 小さじ1
  10. すりごま 小さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. ねぎ 大さじ1

作り方

  1. 1

    土鍋にすべての調味料を入れる
    豚肉、きのこをいれて
    ざっくり混ぜる

  2. 2

    土鍋のふたをして
    800w6分
    レンジでチンする

  3. 3

    簡単おいしい!

    できあがり

コツ・ポイント

ラー油、七味など、辛みをいれてもおいしい

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キラキラすごいお料理はつくれないけど一人暮らしの息子でも作れるよう最低限の材料と洗い物で忙しくても簡単な心と身体に優しいレシピを考えています
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