マイクのアイスボックスクッキー☆
pupuremon @cook_40244750
モンスターズインクのマイクのクッキーです☆ 金太郎飴風なので、大量生産できます！
このレシピの生い立ち
マイクが大好きで、かわいいクッキーをたくさん作りたいと思って作りました(o^^o)
マイクのアイスボックスクッキー☆
モンスターズインクのマイクのクッキーです☆ 金太郎飴風なので、大量生産できます！
このレシピの生い立ち
マイクが大好きで、かわいいクッキーをたくさん作りたいと思って作りました(o^^o)
作り方
- 1
バターを室温に戻して柔らかくしておく。バター、砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまでまぜる。
- 2
溶き卵を①に3回に分けて入れて、よくまぜる。バニラエッセンスを加える。
- 3
A、B、Cの粉類をふるいにかけて、それぞれボウルに入れる。
- 4
②をA(白)：B(黒)：C(緑) ＝1：1：4になるように③に加える。
- 5
ゴムベラでパラパラになるまで混ぜ、そのあと手でまとめる。
- 6
ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 7
成形していきます。黒の2/3を筒状にする。
-
- 8
ここからは断面図です。筒の一箇所をひらき、白を細い棒状にしたものを埋め込む。
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- 9
白で周りを覆う。
-
- 10
緑で周りを覆う。
-
- 11
かまぼこ状の黒をくっつける。
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- 12
下半分を緑で覆う。
-
- 13
角をつける。
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- 14
ラップに包み、冷蔵庫で40分以上寝かせる。
- 15
断面図→
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- 16
4~5mmにカットして、180度に予熱したオーブンで10~15分焼く。
コツ・ポイント
成形する時に出来上がりをイメージすると上手くいくかも…
無塩バターはお高いですが、美味しく作るためには必須です！！
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