簡単ヘルシーキノコたっぷりトマトパスタ♫
komomodesu @cook_40115044
パスタ用の容器を使えば10分で出来上がり！
このレシピの生い立ち
キノコをたくさん食べたい！
と思い立って考えたメニューです♪
簡単ヘルシーキノコたっぷりトマトパスタ♫
パスタ用の容器を使えば10分で出来上がり！
このレシピの生い立ち
キノコをたくさん食べたい！
と思い立って考えたメニューです♪
作り方
- 1
大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で炒め、香りがついたら玉ねぎを入れて強火で炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたらキノコ類、鳥肉を入れ、中火で炒める。
- 3
パスタは塩を加えた熱湯で茹で始める(表示時間よりも30〜40秒短めに)
- 4
2.の材料に香りが出て柔らかくなってきたらきたら白ワイン、トマト缶(缶汁ごと)を加え、中火で5分に煮つめる。
- 5
少しとろみがついたら塩・こしょうを適宜加えて調える。
- 6
水気を切ったパスタを加えて和えて出来上がり
コツ・ポイント
トマトジュース(塩入り)を入れるとジューシーになります。
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