超簡単♪おばあちゃんのかぼちゃの炊いたん
もも☆んが @cook_40244801
おばあちゃんのかぼちゃの炊いたんは甘くて絶品♪
でも作り方は超簡単♪
砂糖と塩をまぶして、ふたもせず、ただ炊くだけです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのかぼちゃの炊いたんは、かぼちゃ本来の甘みをいかしたやさしい味♪
さぞ、難しいのかと思いきや、作り方は、びっくりするほど簡単でした！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、、砂糖、塩を加えたら、コロコロ転がしながら、全体にまぶす。
-
- 3
かぼちゃがかくれるまで水を入れる。
-
- 4
強めの中火で水がなくなるくらいまで炊くだけ！ふたも無しでOKです。
-
コツ・ポイント
調味料は砂糖と塩だけでじゅうぶん。
かぼちゃ本来の味が楽しめます！
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