おからおやき
クックXU0QDW☆ @cook_40169828
ちかくの豆腐やさんでおからがもらえるので子供のおやつに特に高校生のお腹を膨らませるのは最高です。
このレシピの生い立ち
高校生が何かないー！と帰ってくるのに冷凍して置いてチンして出してあげられるように作り置きのおやつでお腹持ちもいい
おからおやき
ちかくの豆腐やさんでおからがもらえるので子供のおやつに特に高校生のお腹を膨らませるのは最高です。
このレシピの生い立ち
高校生が何かないー！と帰ってくるのに冷凍して置いてチンして出してあげられるように作り置きのおやつでお腹持ちもいい
作り方
- 1
おから、小麦粉、塩、水、雑穀ごはん、ごま油を混ぜてからドライイーストを入れる
- 2
捏ねたあと濡れ布巾をかけて寝かせる
- 3
15分くらい置いてから
小分けにして丸める - 4
丸めた物の中に入れたい物を入れる
※ジャムやあんこや野菜など - 5
フライパンに並べて蓋をして弱火で焼く
- 6
片面焼けたら裏返してもう片面焼く
周りの皮も色が変わってきたら出来上がり
コツ・ポイント
ドライイーストは、量を増やして柔らかくすることもできます。
水も生地の固さを確認しながら耳たぶぐらいの柔らかさになるくらいで調節してください。
中に入れるのは、あんこやジャム、お野菜でもいいと思います。
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