☆お鍋に!!ふっくら肉団子☆

あいちゃん590929
あいちゃん590929 @cook_40185599

お鍋に!スープに!お味噌汁に♪揚げるか焼くかしてミートボールにもなります!!シンプルなので、多彩に使える肉団子です。
このレシピの生い立ち
簡単に、幅広く使える肉団子を考えました。

☆お鍋に!!ふっくら肉団子☆

お鍋に!スープに!お味噌汁に♪揚げるか焼くかしてミートボールにもなります!!シンプルなので、多彩に使える肉団子です。
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簡単に、幅広く使える肉団子を考えました。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 玉ねぎのすりおろし 1/4個分
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 小さじ1/8
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 大さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて、粘りが出るまで良く混ぜます。

  2. 2

    良くこねたら、団子に形成しやすいように、ラップを掛けて30ほど冷やします。

  3. 3

    ピンポン玉よりやや小さめに丸めて煮立ったスープの中に入れ、5分煮ます。

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あいちゃん590929
あいちゃん590929 @cook_40185599
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料理愛好家のあいちゃんです。手軽な材料で、安くて、簡単で、道具も極普通のもので作れる、主婦に優しいレシピを製作しています♩宜しくお願いします♩
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