簡単♪きゅうりのマスタード和え

johnbabi
johnbabi @cook_40244958

簡単な一品☆忙しい時も、切って和えるだけ~♪
このレシピの生い立ち
レストランに食べに行ったときにちょこんと出てきた味を思い出しながら作ってみました! 本当はもっと凝ってると思うけど、簡単に再現(笑)

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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. マスタード 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを2㎜程度の薄切りにします。

  2. 2

    オリーブオイル・マスタード・酢をあらかじめ合わせておき、切ったきゅうりを入れ、和えます。

  3. 3

    塩と砂糖で味を整えます。(量は目安なのでご家庭の味に調節してください)

  4. 4

    お皿に美味しそうに盛ったら出来上がり☆
    たったこれだけです♪

コツ・ポイント

薄めの味付けです。きゅうりは薄切りの方が味が馴染みやすいです☆

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レシピ作者

johnbabi
johnbabi @cook_40244958
に公開
4月から一人暮らしを始め、毎日のお弁当のおかずに悩んでます。簡単でおいしいおかずをたくさん学びたいです★
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