超簡単★スクランブルエッグのオムライス
とまぷり★ @tomapre_8906
チキンライスにスクランブルエッグを添えた、ボリュームたっぷりの簡単オムライスです♪
このレシピの生い立ち
空腹の子どもたちに一刻も早く、オムライスを食べさせるために苦しまぎれに考えました。薄焼き卵よりもスクランブルエッグのほうが美味しい！と喜んでくれたので、覚え書きとしてレシピアップしました♪
超簡単★スクランブルエッグのオムライス
チキンライスにスクランブルエッグを添えた、ボリュームたっぷりの簡単オムライスです♪
このレシピの生い立ち
空腹の子どもたちに一刻も早く、オムライスを食べさせるために苦しまぎれに考えました。薄焼き卵よりもスクランブルエッグのほうが美味しい！と喜んでくれたので、覚え書きとしてレシピアップしました♪
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りに、鶏肉を一口大に切っておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を炒めます。
- 3
鶏肉に火が通ったら、たまねぎを加えて更に炒めます。
- 4
たまねぎにもに火が通ったら、ご飯を加えて炒めます。
-
- 5
ケチャップ、コンソメ顆粒を加えて炒め、塩こしょうで味を調えたらチキンライスのできあがりです！
-
- 6
卵を割りほぐし、牛乳を加えて準備しておきます。
-
- 7
フライパンにバターを入れて中火にかけ、卵液を流し入れます。ふんわりとかき混ぜながら焼いてください！
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- 8
焼き方はお好みですが、スクランブルエッグ状になったら火を止めてください！
-
- 9
器にチキライス、スクランブルエッグを取り分け、仕上げにお好みでケチャップ、粉チーズ、パセリ等をかけて完成です♪
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- 10
お弁当にも◎◎
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- 11
お弁当1人分の分量は、こちらを参考にしてください！
｢超時短★スクランブルエッグオムライス弁当｣ID 20975050 -
コツ・ポイント
※卵の形は気にせず、思いっきり大胆に焼いてください！
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