アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで30分ほど水にひたしておき、雑穀は別で水にひたしておく。
- 2
鮭を水洗いし、ウロコを落としフライパンで焼く。
- 3
焼いた鮭を味見、塩辛すぎて衝撃を受ける。
-
- 4
お米の水を捨て、先ほど水にひたした雑穀、酒、みりん、おろししょうが、しょうゆ、4合より雑穀分多めに水を入れる。
- 5
お米の上に焼いた鮭、塩昆布、舞茸、しめじ、千切りにした人参をのっけてスイッチオン。
- 6
炊飯器が頑張ってくれるのであとはおかずでも。
-
コツ・ポイント
☆備忘録☆
分量変更。
鮭二切れ/四合→鮭一切れ/三合
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