そうめんつゆでらくちん煮卵

プレマ
プレマ @prema_recipe

冷蔵庫のお供に♪カンタンにできる煮卵です^^
このレシピの生い立ち
煮卵といえば時間がかかりそうなイメージですが、プレマシャンティの白だしとそうめんつゆは既にこだわりの配合。 合わせて寝かせておくだけで絶品、本格煮卵の出来上がりです。
少し塩気が強いので、刻んで隠し味に使うのもおすすめ。

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材料

3個
  1. 日本の旨味 そうめんつゆストレート 50ml
  2. 日本の旨味 白だし 70ml
  3. 30ml
  4. たまご 2~3個

作り方

  1. 1

    固めのゆで卵をつくっておきます。その間にめんつゆ1:白だし+水2で割ったものを作っておきます

  2. 2

    ゆで卵が出来上がったらぱりぱりと剥いて、準備しておいたタレの中に漬け込みます。1日たてばできあがり。

  3. 3

    こちらを使いました。【プレマシャンティ 日本の旨味 そうめんつゆストレート】

コツ・ポイント

終わった後の漬けダレは色んなお料理の隠し味に、少しずつ使える万能だしになります。塩分に気をつけて少しずつ...

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レシピ作者

プレマ
プレマ @prema_recipe
に公開
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