自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*)

べじたか
べじたか @cook_40136885

生姜の効いた、ふわっふわっの鳥団子に、さっぱりスープです❕
このレシピの生い立ち
市販の鳥団子より、ふわっふわっ(*^^*)我が家は買わずに、手作りです❕

自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*)

めいよ's cooksnap of when they made 自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*).
Katter's cooksnap of when they made 自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*).
さわノート's cooksnap of when they made 自家製鳥団子さっぱりスープ(*^^*).
べじたか
べじたか @cook_40136885

生姜の効いた、ふわっふわっの鳥団子に、さっぱりスープです❕
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市販の鳥団子より、ふわっふわっ(*^^*)我が家は買わずに、手作りです❕
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材料

  1. 鳥ひき肉 200グラム
  2. ロメインレタス 5枚（適量）
  3. 小ネギ 3本
  4. 生姜 小さじ1（すりおろし）
  5. 玉ねぎ 小さめ1個
  6. 水 1リットル
  7. だしの素 顆粒小さじ2
  8. 醤油 大さじ1
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鳥ひき肉、みじん切り玉ねぎ、小口切りの小ネギ、すりおろした生姜❕全部混ぜて、こねこねします❕

  2. 2

    お鍋にだしの素、水、醤油❕
    1で作った鳥団子を入れます❕
    10分程でロメインレタスをいれて、出来上がり(*^^*)

  3. 3

    簡単時短❕優しいスープの出来上がり( *´艸｀)

コツ・ポイント

鳥ひき肉は、ねっとりするまで混ぜ合わせます❕
団子にするのに、スプーン2本使えば、楽に出来ますよ( *´艸｀)すくって落とす❕イメージで(*^^*)
水とき片栗粉をいれて、とろみを付けてもOKスープの具材はお好みで( *´艸｀)
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へたれおかんですがf(^^;宜しくです( *´艸｀)
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