ハイナンチーファン（海南鶏飯）
♪Mayuko♪ @cook_40060999
シンガポール料理の海南鶏飯。レストランで食べたあの味を！ということで再現してみました。
このレシピの生い立ち
シンガポール料理屋で出会ったこのメニュー。自宅で再現したいと思いました。まさか炊飯器だけで出来るとは…感動です。
ハイナンチーファン（海南鶏飯）
シンガポール料理の海南鶏飯。レストランで食べたあの味を！ということで再現してみました。
このレシピの生い立ち
シンガポール料理屋で出会ったこのメニュー。自宅で再現したいと思いました。まさか炊飯器だけで出来るとは…感動です。
作り方
- 1
鶏もも肉に☆の調味料をすりこむ。
- 2
お米を洗って炊飯器にセット。お水はいつもより少なめで。
- 3
キャベツをご飯の上に敷き、そこに鶏もも肉を乗せる。鶏がらスープの素を入れる。
- 4
あとは、いつも通り炊くだけ！この間にキュウリを薄切りにしておきましょう。
- 5
完成したら、鶏肉を食べやすい大きさにカットして、盛りつけ♪
- 6
お好みでスイートチリソースをかけて召し上がれ〜☆
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