常備菜♪ツナと切干大根の炒め煮♪

クック8NEYJL☆
クック8NEYJL☆ @cook_40132796

常備菜を1度に5種類以上作る人はすごいと思います♪私はできればしたくない
このレシピの生い立ち
定番の切干の煮たのもおいしいけど、変わったのを作りたくなったため♪

常備菜♪ツナと切干大根の炒め煮♪

常備菜を1度に5種類以上作る人はすごいと思います♪私はできればしたくない
このレシピの生い立ち
定番の切干の煮たのもおいしいけど、変わったのを作りたくなったため♪

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材料

作りやすい分量
  1. 切り干し大根 20g
  2. ニンジン 3分の1本
  3. ごま 少々
  4. ○水 200cc
  5. ○鶏がらスープのもと 2つまみ
  6. ○醤油 小さじ2分の1
  7. ツナ缶(水煮) 2分の1缶
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を袋の表示通りに戻す。ニンジンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、軽く水気をしぼった切り干しとニンジンを軽く炒める。

  3. 3

    2に○水、鶏がらスープの素、醤油を入れて蓋をして汁気が4分の1ぐらいになるまで煮る。

  4. 4

    蓋をあけ、火を止め、ツナを入れて混ぜ、胡椒をかければ出来上がり♪

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