菜の花の胡麻和え

ささなお's cooksnap of when they made 菜の花の胡麻和え.
シナモンろ～る
シナモンろ～る @cook_40097175

旬の菜の花を、胡麻和えにしました。
このレシピの生い立ち
いつも酢味噌で食べるので、簡単に胡麻和えにしてみました。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は、茹でる。
    食べやすく切り、水気を絞っておく。

  2. 2

    しょうゆ、砂糖、水 大さじ1/2を合わせて混ぜる。菜の花を、入れてあえる。

  3. 3

    ゴマを加えてサッと混ぜる。

コツ・ポイント

菜の花は、茹で過ぎないように！

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レシピ作者

シナモンろ～る
シナモンろ～る @cook_40097175
に公開
お菓子作りが大好き！私のストレス解消法の一つです。
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