豆腐チャンプルー(低糖質)

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

お腹いっぱい食べれるダイエットメニューです。

このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを始めたので自分用の覚え書きに。家族も食べれるメニューを考案中です。

豆腐チャンプルー(低糖質)

お腹いっぱい食べれるダイエットメニューです。

このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを始めたので自分用の覚え書きに。家族も食べれるメニューを考案中です。

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材料

4人分位
  1. 木綿豆腐 350g
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. ツナ缶 1缶
  5. にんにくオイル 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 塩こしょう 適宜
  8. カツオ節 1パック(小袋)

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切っておく。

  2. 2

    豆腐は角切り、にらも五5センチ位に切り、もやしは洗う。

  3. 3

    フライパンににんにくオイルを入れて豆腐を炒めにらともやしも入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ツナ缶とオイスターソースを入れて味をみて足りなければ塩こしょうで整える。

  5. 5

    仕上げにカツオ節1袋(小袋)をまぶして完成

  6. 6

    にんにくオイルID:19718104

コツ・ポイント

ツナ缶の味があるのでなるべく薄味にするとダイエットに良いです。オイスターソースは糖質があるので気持ち少なくしてね。(笑)

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
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私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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