あまから揚げもち

純正食品マルシマ
純正食品マルシマ @cook_40055726

甘辛さとごまの香りがたまらない…♡
このレシピの生い立ち
お正月に余ったおもちを揚げ餅に。

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材料

2人分
  1. 丸餅 2個
  2. 醤油 小さじ1
  3. 三温糖 小さじ2
  4. 約小さじ1
  5. 揚げる用
  6. 黒いりごま 約小さじ1

作り方

  1. 1

    丸餅は半分に切り熱した油で揚げる。

  2. 2

    餅が揚がったらフライパンに入れる。

  3. 3

    醤油と三温糖と水を合わせておき2のフライパンに回し入れる。

  4. 4

    3のフライパンを火にかけ、お餅に調味料がなじんだら黒いりごまを加えてさっと炒めてできあがり。

コツ・ポイント

揚げる代わりに焼いたり揚げ焼きにすればカロリオフに。

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レシピ作者

純正食品マルシマ
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「まじめにおいしい」をモットーに、安心できる食卓を応援します。素材のおいしさを、よりおいしく頂くための調味料はいかがですか。 【マルショップ→http://www.maru-shop.jp/】 【楽天店→http://www.rakuten.ne.jp/gold/syougayu/】
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