大好き♡甘くてやさしい卵焼き。

卵せんべい's cooksnap of when they made 大好き♡甘くてやさしい卵焼き。.
♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

娘も好きな甘い卵焼き。
やさしくてホッとする味です。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが好きでよく作ります。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 塩 ひとつまみ
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜる

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を熱し、キッチンペーパーで全体をなじませる

  3. 3

    卵液を落とした時にジュッと熱くなったら、卵液の半量を流し入れて広げる

  4. 4

    全体を大きく混ぜ、気泡が出来た所は箸先で潰し、半熟状態で、奥から手前に巻いていく

  5. 5

    卵を奥に移動させ、油を薄くなじませて、残りの卵液を流し入れ、卵焼きの下にも卵液を行き渡せる

  6. 6

    半熟状態になったら、奥から手前に巻いていく

  7. 7

    焼きあがったらキッチンペーパーで巻いて形を整える。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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