甘酸っぱいベトナム風のタレを、日本人にも馴染み易い味にアレンジ。手軽に楽しめるアジアンな麺です。
このレシピの生い立ち
ビーフンを見つけて、とても食べたくなって。ベトナム風のタレをベースに、ゴマの風味をプラスして親しみ易いタレにしました。香草も馴染み深いミツバにしました。