あると便利!挽き肉味噌☆

◎ぽっぽ◎
◎ぽっぽ◎ @cook_40094189

ご飯にのせても、混ぜてもなんでも使えます
このレシピの生い立ち
おかゆの味付けとして作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

タッパー1つ分
  1. 挽き肉 100g
  2. ネギ 1/2本
  3. ┌味噌 50g
  4. │砂糖 大さじ2
  5. A酒 小さじ1
  6. │醤油 小さじ2
  7. └水 70cc

作り方

  1. 1

    挽き肉を炒めます

  2. 2

    色が変わったらみじん切りにしたネギを入れます。

  3. 3

    味噌と水を入れ、全体に溶かします。
    そこに酒、砂糖、醤油を入れ煮詰めます

  4. 4

    木べらで混ぜながらこんな感じで線が残るようになったらできあがり!

コツ・ポイント

大人のおつまみで食べるなら酒を増やし、水を減らすと風味がよくなります。
甘いほうが良ければ、砂糖を増やしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

◎ぽっぽ◎
◎ぽっぽ◎ @cook_40094189
に公開

似たレシピ