
作り方
- 1
皮と骨を取り除く
- 2
耐熱皿に白身魚と水大さじ2を入れて、レンジで30秒。ゆで汁は捨てる。
- 3
すり鉢でつぶすし、お湯大さじ2でのばす。水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK
- 4
水溶き片栗粉 片栗粉1:水3
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ひらめ、かれい、たら、たちうお、たい、まながつお、きす、いとより等の白身魚で作ります。つくれぽ20人ありがとう♡ シュフパティシエ -
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