がんもと人参の煮物

東京タワーらぶ
東京タワーらぶ @cook_40234311

濃い味好みの夫にも薄味好みの私にも、お気に入りの味です。
このレシピの生い立ち
冷凍のがんもを常備しておいて、プラス一品欲しいときによく作ります。

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材料

2人分
  1. がんも 4個
  2. 人参 1/2本
  3. しょうゆ 大さじ1と1/3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 小さじ2
  6. 小さじ2
  7. 粉末だし 小さじ1と1/3
  8. 400cc

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて乱切りにする。

  2. 2

    がんもと人参以外の材料を全て鍋に入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    鍋に人参を入れ、少し火が通るまで煮る

  4. 4

    がんもを入れ、10分程度煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

出来立てより、一旦冷えて味が染み込んだ方が美味しいです♪

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レシピ作者

東京タワーらぶ
東京タワーらぶ @cook_40234311
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