ねこぶだしでかぶの浅漬け♪♪
あーどんママ @cook_40245307
かぶが美味しい季節♪箸休めに♪お酒のお供にいかがですか(^∇^)
このレシピの生い立ち
主人の実家でお正月に、白菜でにんにくのみじん切り入りで食べさせてくれた物をかぶで真似てみました♪
辛いのが苦手で無ければ漬け込むときに七味を入れると更に美味しく頂けます(^∇^)
アプリでひらく作り方
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かぶと葉をお好みの大きさにカットしていきます。
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- 2
ボールにカットしたかぶを入れ塩を降り軽く混ぜ3分おきます。
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- 3
ポリ袋に水気をきったかぶを入れ☆印の調味料を入れます。
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- 4
20回ぐらい軽く揉みます。
- 5
空気を抜きながらポリ袋の蓋を閉じ30分以上冷蔵庫で寝かせれば出来上がりです(^∇^)
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- 6
今回使用した調味料等は
ねこぶだし、海鮮浅漬けの素、これがこんぶ？です。 -
- 7
2019 3/10 ねこぶだし検索でトップ10入りさせて頂きました(^-^)
コツ・ポイント
お好みで七味をかけて食べるとお酒が進みますよ！！(*´∇｀)
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