豚肉と大根の煮物-レシピのメイン写真

豚肉と大根の煮物

bow05
bow05 @cook_40063981

大根でサッパリと
このレシピの生い立ち
行きつけのお店で食べたお料理です
忘れないように覚え書きで残します

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材料

2人分
  1. 豚もも肉ライス 6枚
  2. 大根 1/2本
  3. えのき茸 一袋
  4. エリンギ 1パック
  5. レモンスライス 4枚
  6. ネギ 飾り分

作り方

  1. 1

    鍋に水200㏄を入れ、エリンギ、えのき茸、レモンスライス、すりおろし大根を入れる。

  2. 2

    火をつけて、ぐつぐつしたら
    豚肉を入れる。
    再びぐつぐつさせる。

  3. 3

    飾りにネギを乗せて出来上がり。
    ポン酢につけて食べます

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レシピ作者

bow05
bow05 @cook_40063981
に公開
料理が苦手な新米主婦
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