簡単☆エリンギとちくわのきんぴら

みぃみ〜
みぃみ〜 @cook_40246088

いつもと材料が違うだけで、とっても簡単♪お弁当にもオススメですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったモノで♪

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ★みりん 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ2と1/2
  4. ちくわ 1袋
  5. 人参 1/2本
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. サラダ油 適量
  8. ごま油 適量
  9. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギ、ちくわ、人参を細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、【1】の材料を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、★の調味料を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。

  4. 4

    出来上がったら最後にごま油を全体にかけて完成です♪ゴマはお好みで。

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みぃみ〜
みぃみ〜 @cook_40246088
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まずは基本なものからいろいろとレパートリー増やしたい
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