アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで油を温めます。
火は中火で。 -
- 2
輪切りにした長ネギを入れます。
写真撮ってたら少し焦げました。塩コショウをします。
-
- 3
溶き卵を加えて完全に火を通します。
換気扇回してますか？
私は忘れていました。 -
- 4
ごはんを加えよく混ぜます。
混ざったら醤油を1周回して更に混ぜます。
皿に盛り付けて、ゴマをかけたら完成です。 -
コツ・ポイント
ごはんはだいたい最後に加えます。
油もほんの気持ち多め。
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