簡単♫離乳食後期〜ナスの味噌炒め煮

だふぃ♡
だふぃ♡ @cook_40213935

ナスがトロトロで、ご飯の上に乗せてあげるとパクパク食べてくれます♫

このレシピの生い立ち
娘のお味噌味デビューに(^-^)
本当にたくさんの方に作って頂いていて
嬉しい限りです♬

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材料

  1. 豚ひき肉 80g
  2. なす 中1本
  3. ピーマン 1個
  4. ☆味噌 小さじ1/2
  5. ☆醤油 5滴くらい
  6. ☆和風だしの素 小さじ1/6くらい
  7. 100cc
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ナスは皮を剥いて1cmくらいの角切りにし水にさらし、ピーマンはみじん切りにします。月齢にあった大きさで大丈夫です^^

  2. 2

    鍋にサラダ油をほんの少し垂らし、豚ひき肉を炒めます。

  3. 3

    ナスも入れ、少し炒めたらピーマンも入れ炒めます。

  4. 4

    水と☆の調味料を入れて弱火で煮込みます。

  5. 5

    水分が少し残るくらいになったら、水溶き片栗粉でとろみを付けてできあがりです♫

  6. 6

    2019.5.15『離乳食後期』の人気検索でトップ10入りしました(*≧∀≦*)
    皆さん作って頂きありがとうございます♫

  7. 7

    2019.6.12『話題のレシピ』入りしました(´,,•ω•,,`)♡皆さんありがとうございます♫

  8. 8

    幼稚園児になった娘も食べれるようにアレンジした麻婆茄子のレシピです↓
    レシピID 20940762
    やさしい味の麻婆茄子♬

コツ・ポイント

4回分くらい作れるので冷凍保存が便利です(^-^)

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レシピ作者

だふぃ♡
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