白菜と豚ひき肉の簡単中華風＠圧力鍋
にわとりかあさん @cook_40022521
白菜ををザクザク切ってお肉と調味料を入れて後はお鍋にお任せいい加減料理。スープを吸った春雨が美味しいです。＾＾
このレシピの生い立ち
お鍋に入れてしまえばできあがり～
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に白菜、ひき肉（ほぐしながら）＊を入れて高圧にセットして火をつける。
- 2
勢いよく蒸気が上がったら、弱火にして２分タイマーをかける。
- 3
タイマーがなったら、火を止めて安全弁が下がるまで放置。
- 4
蓋をあけ、春雨を加え、柔らかくなるまで煮る。
- 5
味を見て、お好みの味に塩胡椒で調える。
コツ・ポイント
春雨は戻さずそのまま使用。
スープを吸った春雨が美味しいです。
圧力鍋の取り扱いはお持ちのものに合わせて下さいね。
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