ささみを２cm程度にカット、塩コショウ少々し電子レンジへ２分半。
肉は加熱するとくっつくので、間隔をあけて置く事。

生で食べれるサラダほうれん草を適当にカットし、サラダボウルへ盛りつけ。

カットしたほうれん草の上に、加熱したささみを載せて、白ゴマをふりかける。

市販のドレッシングに、サジージュース（100％）を入れ、軽くかき混ぜる。サラダの上からかけて完成。※食べる直前にける。