★簡単！お醤油味＊カジキのソテー＊です♪
たかしママ @cook_40056259
オリーブオイルとバターで焼いて
お醤油とパルスイートで味付けしました。
和風味のカジキソテーです。
ご飯に合いますよ。
このレシピの生い立ち
カジキの切り身を買ったので
和風味のソテーを作りたくて。。。
★簡単！お醤油味＊カジキのソテー＊です♪
オリーブオイルとバターで焼いて
お醤油とパルスイートで味付けしました。
和風味のカジキソテーです。
ご飯に合いますよ。
このレシピの生い立ち
カジキの切り身を買ったので
和風味のソテーを作りたくて。。。
作り方
- 1
フライパンに
オリーブオイルを入れてバターを加えて
火に掛けて
カジキの切り身を入れます。 -
- 2
両面焼いて
醤油とパルスイートを加えて弱火に掛けます。 -
- 3
蓋をして蒸し焼きにして弱火でソースをからめます。
-
- 4
蓋を取ってから
よくからめて火を止めます。 -
- 5
器に盛って
フライパンに残ったソースを掛けて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
オリーブオイルとバターを弱火で掛ける時に
焦げないように注意します。
両面焼いたら味付けをして蓋をして蒸し焼きにします。
似たレシピ
-
-
-
-
★鶏の胸肉の玉ねぎソースソテーです。♪ ★鶏の胸肉の玉ねぎソースソテーです。♪
鶏の胸肉を塩麹でもみ込んで玉ねぎをオリーブオイルとバターで炒めて醤油・ケチャップ・パルスイートでソテーしました。
-
絶品！カジキのニンニクバター醤油ハニー♪ 絶品！カジキのニンニクバター醤油ハニー♪
魚は苦手な子供たちも、カジキはお肉みたいでパクパク♪ニンニクバター醤油ハニー味に仕上げたらご飯も一緒にモリモリ！！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19524532
