*大根とツナの煮物*

yamabuki1 @wisteria79misa
大根を切るだけ、ダシ不要。簡単に煮物ができました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
いつも肉類と合わせる大根の煮物。きょうはツナ缶を使ってみようと。
作り方
- 1
大根は1cmぐらいの厚さのいちょう切りにし、鍋に入れかぶるぐらいの水を加えツナ缶も加えて火にかける。
- 2
沸騰したら、酒、醤油を加え、煮汁が少なくなるまで煮込む。大根の葉を刻んで加え一煮立ちしたら火を止める。
- 3
コツ・ポイント
早く煮るために、鍋のふたをせずに強火で煮ました。
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