手羽元のトマト煮込み
わか★ @cook_40096126
炊飯器&トマトジュースで本格トマト煮込み♡
手羽元がほろほろ柔らか〜い(*´꒳`*)
オイスターソースでコクもアップ♡
このレシピの生い立ち
トマトジュースが余っていたので。
残業で帰りの遅い旦那さんへ、お腹に優しいメニューを♡
そして朝仕込んで仕事後帰ってすぐに食べられる炊飯器メニューは本当に素晴らしい！！
手羽元のトマト煮込み
炊飯器&トマトジュースで本格トマト煮込み♡
手羽元がほろほろ柔らか〜い(*´꒳`*)
オイスターソースでコクもアップ♡
このレシピの生い立ち
トマトジュースが余っていたので。
残業で帰りの遅い旦那さんへ、お腹に優しいメニューを♡
そして朝仕込んで仕事後帰ってすぐに食べられる炊飯器メニューは本当に素晴らしい！！
作り方
- 1
手羽元は骨と身の間に包丁で切り込みを入れ、塩胡椒をする。
ソーセージを半分に切る。 - 2
じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
- 3
炊飯器に調味料を入れ、混ぜる。
ブロッコリー以外の材料を調味料に浸かるように入れてスイッチポン♬
そのまま半日放置。 - 4
器に盛り、レンチンしたブロッコリーを乗せ、ブラックペッパーを振って完成♬
コツ・ポイント
少し手間ですが、手羽元の切り込みは入れた方が、よりお肉がほろほろになります。
野菜もトロトロ柔らかくなるので、大きめに切るのがおススメです。
おもてなしにはコーヒフレッシュなどをかけても◎
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