**茄子のさっぱり和風マリネ**
mayu5161 @cook_40140079
これから暑くなる時期にさっぱり食べれる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
茄子をさっぱり食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を1センチ程の輪切りにし、切ったものから水につける。しめじは食べやすい大きさにさく
- 2
たっぷりのオリーブオイルで茄子を炒め、火が通ってきたらしめじも合わせて炒める
- 3
クレイジーソルト、ミツカンいろいろ使える簡単酢、赤酢を入れ軽く炒め混ぜ、できあがり！熱々でも、冷まして食べてもOK！
コツ・ポイント
コツは特にありません！誰でも簡単に作れます(^^)
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