フライパンで簡単イカの照り焼き

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

旬のイカで！フライパンで短時間で照り焼きに！柔らかで味もしっかりついてます。
このレシピの生い立ち
旬のイカは小ぶりなので煮るにはと思い短時間でできるフライパンで照り焼きに！お弁当にも入れてます(^^)

フライパンで簡単イカの照り焼き

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旬のイカで！フライパンで短時間で照り焼きに！柔らかで味もしっかりついてます。
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旬のイカは小ぶりなので煮るにはと思い短時間でできるフライパンで照り焼きに！お弁当にも入れてます(^^)
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材料

  1. イカ 中なら2はい、小ぶりなら3ばい
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. ☆調味料
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    イカは内臓を取り食べやすい大きさに切ります。だいたい5等分くらいです。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ1のイカを炒め☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

ズボラな私はそのまま調味料ぶっ込んじゃいますが(笑)調味料は先に器に合わせておいてもいいと思います。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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