切るだけ！小松菜冷凍保存
のむじゃぱ @cook_40229372
小松菜は葉もの野菜なのに下ごしらえ無しで保存出来ます！
お味噌汁や炒め物にササッと取り出して簡単に使えて便利です。
このレシピの生い立ち
小松菜は葉もの野菜なのに下ごしらえなくても冷凍保存出来ると聞いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を良く洗い、使いやすい長さ(３～４㎝くらい)にカットします。
-
- 2
水分をよく拭き取り、空気があまり入らない様に広げてフリーザーバックに入れます。
生のままで大丈夫。そのまま冷凍庫へ。 -
- 3
使用するときは解凍せず、そのまま加熱して料理に使います。
-
- 4
こんな風に炒め物にもちゃちゃっと使えます。
素麺チャンプルーに入れました。 -
コツ・ポイント
きれいに洗って切って冷凍庫へ。それだけす。
水分はよく拭き取りましょう。
リアクション
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