切り昆布とあげの炒め煮

Blackアゲハ
Blackアゲハ @cook_40030853

ちょっとした副菜に最適!お弁当にも!さっと出来て安い!
このレシピの生い立ち
昆布が安かったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1パック分。。。。
  1. 切り昆布 1パック分。200gくらい
  2. お揚げ 3枚
  3. ニンニク 1片
  4. 出汁 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り昆布をさっと水洗いする。お揚げにお湯をかけて油きりする。

  2. 2

    お揚げを昆布と同じ細さに切る。
    ニンニクをスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を入れてニンニクを温め切り昆布を入れ炒める。

  4. 4

    お揚げを入れてお出汁と醤油と砂糖を入れて水分が飛ぶまで炒めて最後に胡麻を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

昆布にも多少塩気があるので味をみて醤油を入れる事。あとは適当です。
味付け面倒だったら麺つゆでもオッケー!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Blackアゲハ
Blackアゲハ @cook_40030853
に公開
マイペースであげていこう思います。生暖かい目で見守り下さい┏○ペコッあまり調味料とか計らないので適当な感じですが適当でも美味しく出来るようにアップしていきます(*`・ω・´)ノ
もっと読む

似たレシピ