簡単甘辛タレ卵

鳥ちゃん❤
鳥ちゃん❤ @cook_40187288

甘辛タレと卵のハーモニーが食欲をそそります。お弁当にもおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい味つけ卵を食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ☆醤油 大さじ2杯
  3. ☆酒 大さじ2杯
  4. ☆みりん 大さじ2杯
  5. ☆砂糖 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、目玉焼きを作る感じで卵を焼きます。

  2. 2

    白身が焼けてきたら菜箸で白身の端を持ち上げ2つ折りにします。

  3. 3

    菜箸でしっかり端を押さえて両面を焼きます。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて焦がさないように味を馴染ませて照りが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

卵の黄身が半熟がいい場合は早めに味付けして下さい。

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鳥ちゃん❤
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