柚子茶をつかって~柚子大根

yukiじるし @cook_40052723
柚子茶が余っていたら是非♪
もともと蜜に漬かってる柚子がまた美味しいんです♪
2013/4/4話題入り♪
このレシピの生い立ち
柚子茶を時々いただくのですが、家では私しか飲みません。
柚子大根作りに使ってみたら
簡単美味しくできたので♡
作り方
- 1
大根を拍子切りにする。
- 2
ビニール袋に材料をすべて入れる。
- 3
袋の上から手で揉む。
- 4
できるだけ空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で一晩ねかせる。
- 5
できあがり。
- 6
柚子茶は、刻んだ柚子が蜂蜜や砂糖に漬けられたものなら何でもOKです。
- 7
2013/4/4
話題入りさせていただきました・・☆
ありがとうございます・・♪
コツ・ポイント
しっかり袋の中の空気を抜いて冷蔵庫で一晩おくこと。
似たレシピ

ゆず茶で簡単ゆず大根
ゆず茶を使って切って混ぜて漬けておくだけ!


ゆず大根~柚子茶で~
余ってしまった柚子茶で簡単お漬け物♪材料はたったの3つ!!小腹がすいたときに、おやつ代わりにもなるお漬け物です。


ゆず茶で、香り薫るなます
ゆず茶で、なますを香り薫るゆずなます


柚子茶の寒天ゼリー
柚子茶が余っていて、何か出来ないかと作りました。


ゆず茶で簡単!ゆず大根!
ゆず茶と大根を混ぜるだけ!


ゆず茶で☆紅色ゆず大根
紅色の可愛い大根をゆず茶でつけました。


ゆず茶で簡単♪ゆず大根
大根をゆず茶(ジャム)で和えるだけ~♪


ゆず茶大根
瓶の底に残ったゆず茶+浅漬けの素で美味しい浅漬けが出来ます。


柚子茶で簡単柚子大根
柚子茶があればいつでも柚子大根が食べられます。


ゆず茶じゃなくて、ゆずTEA☆
コノ前行った、韓国料理屋さんで飲んだゆずTEA。メニューには、「ゆず茶」がちゃんとあるので、「ゆずTEA」とは別物です!!頼んでみると、なーんだ、そういうコト!?おいしいので試してみてね♪


ゆず大根(ゆず茶使用バージョン)
柚子の季節も終わってしまったので、ゆず茶を使って【ゆず大根】にしました。


柚子茶のバターケーキ
柚子茶(ママレード)が余っていたので作ってみました。柚子の香りがしてなかなか美味しいですよ。


ゆず茶の大根漬け
ゆずの香りと柚子茶の優しい甘味で飽きのこない大根の甘酢漬けです。


柚子茶de なます♪
柚子茶、ありますか?常備菜にどうですか?(´∀`☆)


ほっこり(*´╰╯`๓)柚子茶ヨーグルト
プレーンヨーグルトに柚子茶をのせるだけの簡単レシピ(*^m^*)でも美味しいのん♪


柚子茶 de ゆず大根
残りがちな柚子茶もお漬物にしちゃえばあっという間に消費しちゃいます。むしろ買いに走らなきゃいけないカモ(笑)


自家製ゆず茶deなます♪
砂糖がなかったので、自家製の柚子茶を砂糖代わりに使いました。


ゆず茶・大根ピクルス(무・유자차피클)
毎年作っている柚子茶ですがお茶やお菓子などに加えるほか、お惣菜作りにもよく相まっています


おいしいゆず茶
美味・簡単・美肌ゆず茶!!自分で作れる「ゆず茶」とっても美味しいです。是非おためしあれ~_~


蜂蜜大根を柚子茶で作ってみた♪
喉のイガイガにいい、蜂蜜大根。半端残りの柚子茶で作ってみました。


柚子茶で柚子味噌
柚子茶と味噌を混ぜるだけ!


ゆず茶かき氷♡
大好きなゆず茶のかき氷♡さっぱりしてて美味しいです(●^口^●)ゆずシャーベットみたいな味♡


簡単・大根と柚子茶の甘酢漬け
前回作った手作り柚子茶 ID:21467943を使って漬けてみました。箸が止まりません。市販の柚子茶でも出来ますよ。


ゆず茶ゼリー
ゆず茶は飲むだけじゃなく、ゼリーにしてもおいしいよ!風邪をひいた人にも是非。


ゆず茶焼酎
温かい焼酎ゆず茶割。甘くてゆずの香りがして、美味しいです。


柚子茶で*大根の柚子甘酢漬け
柚子茶を砂糖代わりに使って、さわやかな大根の甘酢漬けができました。箸休めにぴったりです◎


☆簡単常備菜☆柚子茶を使った白菜の漬け物
柚子茶があれば4ステップでおいしい漬物のでき上がり!漬ける野菜を季節で変えても。意外に甘すぎず、後味さっぱりですよ。


鶏肉の柚子茶ソース
柚子茶の照りが美味しいですよ。柚子茶パワーで、風邪撃退レシピです。


ゆず茶(ゆずシロップ)でゆず紅茶
ゆず茶を紅茶に入れてみました


ポリポリとまらない!ゆず茶でゆず大根
ゆず茶のまろやかさがいいのかしら??あとひくおいしさです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532690