ポン酢で魚肉ソーセージの卵とじ
ポン酢職人nao @cook_40068591
魚肉ソーセージと玉ねぎ炒めて卵でとじる。
うまくとじれてませんけどね( ﾟ ▽ ﾟ ;)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました。
特に朝。
ポン酢で魚肉ソーセージの卵とじ
魚肉ソーセージと玉ねぎ炒めて卵でとじる。
うまくとじれてませんけどね( ﾟ ▽ ﾟ ;)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってました。
特に朝。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて（材料外）魚肉ソーセージを適当に切って炒める
-
- 2
火が通ったら玉ねぎスライス投入
-
- 3
玉ねぎがしんなりとしてきたら卵を回しいれて、ぐにょぐにょする
-
- 4
お皿に移してポン酢（柚子まろか）をかければ出来上がり
-
コツ・ポイント
魚肉ソーセージけっこうパリっと焼く方が好きなので先に火を入れましたが
玉ねぎ柔らかいのが好きな人は玉ねぎ先に炒めてもいいかも。←かも
ポン酢はお好みのものでいいですが柚子まろかだと30倍美味しくなります(・∀・)ｴﾍ
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