時短!揚げない!サバの唐揚げ

sachikocol
sachikocol @cook_40059764

味付けは不要。切って、粉振って、焼くだけのサバの唐揚げ。翌日はお弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げが好きなので、サバも唐揚げ粉をまぶして、唐揚げ風にしました。大好評でした!!

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材料

4人分
  1. サバ 2匹
  2. 小麦粉 適量
  3. から揚げ粉 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    半身のサバを4等分くらいに切り、キッチンペーパーで軽く表面の水分を取る。

  2. 2

    ビニール袋に、小麦粉、から揚げ粉を入れて、切ったサバを入れて、粉をなじませる。

  3. 3

    フライパンに1センチくらいの油をひいて、サバを両面やく。焼き目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

特別な味付けは不要。から揚げ粉だけで、味がなじみます。少し物足りなかったら、食べるときにぽん酢をかけるとさっぱりした味付けになります。

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レシピ作者

sachikocol
sachikocol @cook_40059764
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