さざえにあふれない程度和風たれを入れて、グリルで中火。我が家のグリルの場合、７分位でした。

蓋が取りづらい場合、ナイフ等で隙間に差し込むように隙間を開けて、身に竹串を刺して下さい

巻き取るように引っ張り出して食べます。好みで一番後ろは内蔵なので切って下さい。