大根で千枚漬

鍋にお水を沸騰させ、火を止めてからお砂糖・塩・だしの素を入れて、よく溶かす。

次にお酢を入れ、
味見。お好みの味に調整してください。

タッパに、薄～くスライスした大根を並べて、上に昆布をしき、1.のお酢液を流し入れます。

冷蔵庫で保存して、次の日くらいから美味しくいただけます。

追記：改めて作りましたが、少し味が濃かったﾃﾞｽ・・お塩の量を減らし、お水を増やしていただくと食べやすくなると思います。