作り方
- 1
白玉粉は水と混ぜて耳たぶくらいの柔らかさにして一口サイズに丸める。
- 2
沸騰したお湯に白玉を入れる。
- 3
白玉が浮き上がってきたら1~2分程茹でる。
- 4
茹であがった白玉を冷水につけて冷やす。
- 5
白玉と好みのフルーツを皿に入れて完成。
コツ・ポイント
フルーツ缶の汁ではなくソーダ等の炭酸を使っても美味しいです。
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