ジャガイモの茹で揚げ焼き
☆kieきえママ☆ @cook_40199597
1歳の娘もジャガイモ大好きです
このレシピの生い立ち
姉がイタリアンのシェフから ローズマリーで作るジャガイモを教わり、私は家にあるバジルでアレンジ！カボチャも同じ要領で美味しく出来ます。覚書
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- 1
ジャガイモの皮をむいて
一口サイズに切って
沸騰した湯で5分くらい茹でる(ここがポイント) - 2
塩コショウ、バジル、オリーブオイルをかけて、オーブンで、200度30分くらい焼く
コツ・ポイント
茹でるのがポイントらしいです
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