ふんわり美味しいハンバーグ
かきまゆｍｍ @cook_40145656
ヘルシーで美味しいけど隠し味で子供らにも人気のハンバーグです♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいハンバーグが作りたくて。
ふんわり美味しいハンバーグ
ヘルシーで美味しいけど隠し味で子供らにも人気のハンバーグです♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいハンバーグが作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りして耐熱容器で透き通るまでレンジでチン。(2〜3分くらい) 冷ます。
- 2
ボールに1とひき肉以外を混ぜ合わせ、混ざったらひき肉を入れ混ぜる。
- 3
丸めて熱したフライパンに置いて両面強火で焼き、焼き目がついたら弱火にして水を50cc入れて蒸し焼き。
- 4
くしで刺して透明な汁が出て来たら出来上がり！
コツ・ポイント
卵アレルギーの子供に卵なしでその代わり豆腐多めにいれたらモグモグ食べてくれました。玉ねぎ炒めペーストがいい味出してくれます。豆腐効果でふわふわ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537250
