アプリでひらく作り方
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白菜を1枚1枚破らないように剥がします。
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1枚ずつ洗い沸騰したお湯で茹でます。
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茹で上がったらトレーに並べ粗熱を取っておきます。
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ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、醤油、片栗粉を入れまぜます。
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白菜の芯は巻きづらいので→のように切ります。
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- 6
ミンチをのせます。
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巻くときは芯を切った場所はくっつけて巻いていきます。
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- 8
最後は爪楊枝で止めます。
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お鍋に水を入れ沸騰したら創味シャンタン、醤油をいれ、ロール白菜もいれて煮ます。
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コツ・ポイント
芯は取ったほうが巻きやすいです！
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