簡単　とろとろあんかけ卵のチキンラーメン

チキンラーメンを袋から出して、どんぶりにいれておく。

鍋にお湯を沸かし、水溶き片栗粉を作っておく。

お湯が沸騰したら、水溶き片栗粉の2/3を鍋のお湯を混ぜながら回しいれる。

残った水溶き片栗粉の中に、卵を割り入れて、よく混ぜ合わせて、先程の鍋の中に沸騰させてから回しいれる。

少し卵が固まってきたら、お箸でさっくりとかき混ぜて、チキンラーメンの入ったどんぶりにかけたらできあがり。

少し麺をふやかしてから、全体を少しずつかき混ぜて、味をいきわたらせてから食べてくださいね。
お好みでラー油もあいますよ。