簡単で美味しい♪肉巻き大根
Nanki @cook_40165568
たくさん食べても罪悪感なし！豚バラと大根の旨味をギュッと詰めました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど食べ応えのあるものを〜と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、人差し指くらいの棒状に切ります。
- 2
豚肉を大根に巻きつけます。この時、できるだけピッタリ巻いてください。
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- 3
閉じ目を下にしてフライパンに並べます。全体に塩を気持ち多めに振ります。それから、中火で豚肉の色が変わるまで加熱します。
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- 4
ひっくり返して更に2〜3分加熱すれば出来上がり。
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コツ・ポイント
豚バラ肉は薄めを選ぶと巻きやすいです。豚バラの脂で油要らず。大根に豚の脂が染み込み、美味しさUPです。
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