高野豆腐でカサ増しヘルシー餃子のたね
けいぴん☆ @cook_40247235
余った野菜と鳥ささみで簡単餃子のたねを作りました。
高野豆腐でカサ増しをしてるので、ヘルシーかつ節約料理にもなれます。
このレシピの生い立ち
お鍋をしたら大根と白菜が余ったので、なんとかならないかなと思い作ってみました。
高野豆腐でカサ増しヘルシー餃子のたね
余った野菜と鳥ささみで簡単餃子のたねを作りました。
高野豆腐でカサ増しをしてるので、ヘルシーかつ節約料理にもなれます。
このレシピの生い立ち
お鍋をしたら大根と白菜が余ったので、なんとかならないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
鳥ささみをプロセッサーで細かくなるまで
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- 2
カサ増しの高野豆腐を水に戻してから、プロセッサーで細かくなるまで
-
- 3
大根を細かく切ります
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- 4
白菜を細かく切ります
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- 5
人参を細かく切ります
-
- 6
調味料を全て入れて混ぜたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
白菜や大根、玉ねぎなんかもできると思います。
また餃子のたねだけじゃなく肉団子にしちゃえばスープにも使えます。
余った野菜が大活躍です！
あとから味付けはいくらでもできるので、調味料類は出来るだけ味付け程度でOK!
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