めんつゆで簡単!セロリの浅漬け

ふぐっぴー @cook_40102247
セロリ独特の苦味が消えてとても食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
ウラナンバの有名店で食べたセロリが美味しくて、セロリ嫌いが克服できたので真似て作ってみました♡
作り方
- 1
セロリはすじを取って乱切りし、塩で揉んで水分を出す。
- 2
水分を切ったセロリをビニール袋に入れ、めんつゆ、酢を入れて揉む。
- 3
半日以上漬けたら出来上がり。食べる直前に塩昆布を刻んでのせるとより美味しいです♡
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